button_katalog

Folia kolagenowa i rękaw foliowy FE, FEX

img_fol_1

Folia kolagonewa i rękaw foliowy to doskonałe uzupełnienie produktów parzonych i wędzonych. Zapewniają one apetyczny wygląd produktu finalnego, stanowiąc jednoczesnie naturalne i ekologiczne opakowanie. Folia i rekaw obecne są w asortymencie FABIOS SA od 1995 roku.

Zastosowanie:

  • do produkcji produktów parzonych oraz wędzonych i parzonych,
  • pod siatkę do wędlin,
  • do produktów ukształtowanych w formach

Zalety foli i rękawa:

  • produkt jadalny,
  • doskonale spaja się z mięsem, dzięki czemu pozwala na szybkie usuwanie siatki z produktu bez uszkodzenia wyrobu gotowego,
  • równomiernie się wędzi,
  • nadaje połysk wyrobom, który jest lubiany przez konsumentów,
  • zmniejsza straty i ogranicza utratę wagi produktu,
  • rękaw foliowy współpracuje z aplikatorem, co umożliwia ciągłą produkcję,
  • wysoką wydajność produkcji można uzyskać przy użyciu aplikatora podającego jednocześnie rękaw i siatkę oraz współpracującego z klipsownicą

Rodzaje folii:

  • FE - tradycyjny typ folii / rękawa,
  • FEX - folia / rękaw bardziej wytrzymała w procesie nadziewania, w większym stopniu przyjmuje aromat dymu wędzarniczego oraz natrysk preparatu dymu

Typy:

  • folia kolagenowa - cienka folia z delikatnego materiału kolagenowego nawinięta na rolę,
  • rękaw kolagenowy - delikatna folia kolagenowa o kształcie osłonki

Oferowane kalibry:

  • folia kolagenowa: arkusze o szerokości ø400, ø480, ø570 mm,
  • rękaw foliowy: kaliber ø60, ø70, ø85, ø126, ø136, ø156, 186 mm.

Oferowane kolory:

naturalny CNA
naturalny
karmelowy CS0 karmelowy

Sposób konfekcjonowania:

  • role,
  • batony marszczone,
  • arkusze,
  • perforacja

Sposób użycia:

Folie kolagenową przetwarza się na sucho. Przy napełnianiu może być wykorzystywany aplikator. Przy produkcji wyrobów peklowanych, parzonych i zawijanych wraz z folią zwykle stosuje się siatkę elastyczną.

Podczas obróbki rękawa foliowego, przy zastosowaniu aplikatura, możliwa jest ciągła produkcja szynek i wyrobów wędliniarskich w siatce.

Okres gwarancji:

Folia oraz rękaw posiadają 12 miesięczny okres przydatności do zastosowania od daty produkcji.

Uwaga, otwiera nowe okno. Drukuj

Strona internetowa fabios.com.pl stosuje pliki cookies, tzw. ciasteczka, są one wymagane do poprawnego jej funkcjonowania.
Kliknij zgadzam się, aby niniejsza informacja nie pojawiała się lub dowiedz się więcej na temat cookies i naszej polityki prywatności.